先日肴町の丸喜屋商店さんで買った
加藤醤油さんの塩麹
新鮮で美味しそうな鰆があったので漬けてみました。
楽しみだな～♪
来てくれてありがとう ﾟ+(人・∀・*)+｡♪
こんにちは。
塩麹・・・いいですね。
お肉・お魚・野菜・・・なんでもコイ！
自家製塩麹も簡単にできて便利です。
∵・☆ふうしゃ~ん
塩麹、シンプルでいいですね!?
焼いて食べたら、塩加減もほどほどで美味しかったです。
うんうん自家製塩麹もいいですね～♪
でも、出来そうもないなぁ。。。｡oﾟ(p´⌒`q)ﾟo｡
こんばんは。
自家製塩糀・・・案外作っている人多いですよ♪
肴町の林こうじ屋さんでこうじを買って作ってみようと
思います
うまくできたら、お知らせしますね！
・∵・☆コテツさん
・・・って聞くと挑戦したくなってしまいます。
また、教えてね!?
すぎちゃんママさんへ♪
今日糀を買って、作ってみました。
とっても簡単、混ぜるだけ！
糀と自然塩あれば、すぐできますよ～。
ちなみに、こうじ屋さんお休みは日曜日です☆
・∵・☆コテツさんへ
肴町には麹屋さんがありましたね!?
作ってみようかな？(ﾉω｀*)～♪
林こうじ屋さんの金山字も食べたくなりました。
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at 2012年03月21日 16:34
